Cà chua cổ điển hỗn hợp
Cœur de bœuf, noire de Crimée và ananas, hái chín vào buổi sáng. Cà chua trồng ngoài trời đã thấy ánh nắng, kh…
Cánh đồng, thửa đất Saules · AB · tháng 6 – tháng 10
Chất gây dị ứng: Không có
Ba mươi sản phẩm, nguồn gốc và nhãn hiệu được hiển thị. Có câu hỏi, ý tưởng công thức nấu ăn? Cố vấn AI sẽ trả lời bạn, ở góc dưới bên phải.
Cœur de bœuf, noire de Crimée và ananas, hái chín vào buổi sáng. Cà chua trồng ngoài trời đã thấy ánh nắng, kh…
Cánh đồng, thửa đất Saules · AB · tháng 6 – tháng 10
Chất gây dị ứng: Không có
Trồng trên đất nhẹ, giòn và ngọt. Bán theo bó với lá — chúng làm pesto tuyệt vời.
Cánh đồng, thửa đất Ruisseau · AB
Chất gây dị ứng: Không có
Thịt mềm, lý tưởng để hấp hoặc nghiền. Bảo quản trong hầm tại trang trại, không xử lý chống nảy mầm.
Cánh đồng, thửa đất Haute · AB
Chất gây dị ứng: Không có
Batavia, lá sồi hoặc sucrine tùy tuần. Cắt vào buổi sáng khi lấy, trái tim vẫn còn chặt.
Nhà kính lạnh · AB
Chất gây dị ứng: Không có
Thu hoạch khi chín rồi ủ trong kho: thịt ngọt dần theo thời gian. Hoàn hảo cho súp kem hoặc nướng.
Cánh đồng, thửa đất Saules · AB · tháng 9 – tháng 2
Chất gây dị ứng: Không có
Giống sớm với hương thơm mạnh, hái bằng tay không vận chuyển. Mảnh đất đang trong năm thứ 2 chuyển đổi hữu cơ.
Đường hầm lạnh · Đang chuyển đổi · tháng 4 – tháng 6
Chất gây dị ứng: Không có
Giống cổ điển ít nhạy cảm với bệnh đốm, kích thước không đều được chấp nhận. Giòn vào mùa thu, ngọt hơn vào mù…
Vườn cây Coteau · AB · tháng 8 – tháng 3
Chất gây dị ứng: Không có
Thân dài và trắng, lá xanh đậm. Nhổ theo yêu cầu, kèm đất — bảo quản tốt hơn.
Cánh đồng, thửa đất Ruisseau · AB · tháng 10 – tháng 3
Chất gây dị ứng: Không có
Phơi khô trong gác thông gió, có thể tết theo yêu cầu. Cơ sở của mọi món ăn, bảo quản suốt mùa đông.
Cánh đồng, thửa đất Haute · AB
Chất gây dị ứng: Không có
Hái khi còn non (18-20 cm), vỏ mỏng và bóng. Trong mùa cao điểm, hãy nghĩ đến giỏ "thừa" với giá giảm.
Cánh đồng, thửa đất Saules · AB · tháng 5 – tháng 9
Chất gây dị ứng: Không có
Gà được nuôi bằng ngũ cốc của trang trại, khu vực cỏ di chuyển hàng tuần. Thu gom hàng ngày, ghi ngày đẻ.
Chuồng gà di động, 250 con gà · AB
Chất gây dị ứng: Trứng
Phô mai ép không nấu, ủ 10 tuần trong hầm. Vỏ tự nhiên được chải, vị hạt dẻ rõ rệt hơn khi ủ.
Xưởng làm phô mai, sữa tươi từ bò của chúng tôi · AB
Chất gây dị ứng: Sữa
Sữa nguyên chất không đồng nhất, lên men trong lọ thủy tinh có cọc. Kem nổi lên bề mặt — đó là bình thường, là…
Xưởng chế biến · AB
Chất gây dị ứng: Sữa
Để ráo trong khuôn, kết cấu đặc. Ngọt hoặc mặn tiêu với thảo mộc, đều phù hợp.
Xưởng chế biến · AB
Chất gây dị ứng: Sữa
Kem ủ 48h rồi đánh theo cách cổ điển. Bơ bàn với vị kem tươi, đúc bằng tay.
Xưởng chế biến · AB
Chất gây dị ứng: Sữa
Bán trong chai có cọc, bảo quản ở 4 °C và tiêu thụ trong 72h. Đun sôi cho người yếu.
Bồn lạnh, vắt sữa trong ngày · AB
Chất gây dị ứng: Sữa
Ủ chậm, đặc khi dùng thìa. Giống như loại dùng cho bơ của chúng tôi — nó biến đổi bánh táo.
Xưởng chế biến · AB
Chất gây dị ứng: Sữa
Thu hoạch từ hàng rào và đồng cỏ hoa của chúng tôi. Kết tinh tự nhiên mịn; không đun nóng, không pha trộn.
Trại ong hàng rào, 12 tổ ong
Chất gây dị ứng: Không có
Táo từ vườn ép nguyên trái, tiệt trùng nhẹ, không thêm đường. Đục tự nhiên, lắc trước khi phục vụ.
Vườn cây Coteau, ép theo yêu cầu · AB
Chất gây dị ứng: Không có
Dâu từ nhà kính của chúng tôi nấu trong nồi nhỏ, 65% trái cây. Mảnh đất đang chuyển đổi hữu cơ.
Xưởng chế biến · Đang chuyển đổi · sản xuất giới hạn
Chất gây dị ứng: Không có
Lúa mì cổ điển trồng tại trang trại, xay trên đá. Bột bán hoàn chỉnh, lý tưởng cho bánh mì và bột bánh.
Nhà máy xay đối tác, lúa mì từ trang trại · AB
Chất gây dị ứng: Gluten
Chọn lọc và đóng gói tại trang trại. Nấu 25 phút không cần ngâm; giữ tốt trong salad và món mặn.
Cánh đồng, thửa đất Haute · AB
Chất gây dị ứng: Không có
Ép lạnh lần đầu, lọc qua giấy. Vị hạt rang, hoàn hảo cho gia vị.
Ép theo yêu cầu, hạt từ trang trại · AB
Chất gây dị ứng: Không có
Rau của tuần nấu trong lọ: bí đỏ-cà rốt, tỏi tây-khoai tây… Công thức thay đổi theo mùa thu hoạch.
Xưởng chế biến · AB · tháng 10 – tháng 3
Chất gây dị ứng: Có thể chứa: Cần tây
4 đến 5 loại rau theo mùa cho 1-2 người, thành phần thông báo vào thứ Tư. Cam kết theo tháng, có thể nghỉ lễ.
Tạo thành mỗi thứ Năm · AB
Chất gây dị ứng: Có thể chứa: Cần tây
6 đến 8 loại rau theo mùa cho 3-5 người, kèm công thức của tuần. Cam kết theo tháng, có thể nghỉ lễ.
Tạo thành mỗi thứ Năm · AB
Chất gây dị ứng: Có thể chứa: Cần tây
Trứng, sữa chua, phô mai trắng và một tomme theo quá trình ủ. Sữa tươi có thể thêm tùy chọn có cọc.
Tạo thành mỗi thứ Năm · AB
Chất gây dị ứng: Sữa, Trứng
Rau gia đình + sản phẩm sữa + một sản phẩm tạp hóa (nước ép, mật ong, mứt…). Toàn bộ trang trại trong một giỏ.
Tạo thành mỗi thứ Năm · AB
Chất gây dị ứng: Sữa, Trứng; Có thể chứa: Gluten, Cần tây
Sản phẩm thừa và kích thước không chuẩn, giá giảm. Thành phần thay đổi, số lượng đảm bảo — ai đặt trước, được …
Theo mùa vụ · AB · mùa cao điểm
Chất gây dị ứng: Có thể chứa: Cần tây
Giỏ thử nghiệm: kết hợp rau + sản phẩm sữa trong một tuần nhất định, không cần đăng ký. Lý tưởng trước khi chọ…
Tạo thành mỗi thứ Năm · AB
Chất gây dị ứng: Có thể chứa: Sữa, Trứng, Cần tây